Restaurant Chalet Du Crey.
Mangez comme à la maison
Découvrez notre cuisine maison.
Hôtel Chalet Du Crey vous accueille dans un lieu convivial et chaleureux,
Chaque jour Sylvie notre cuisinière, vous offre un diner et un menu du jour (entrée, plat principal, dessert).
Sa cuisine éveille les papilles avec des saveurs réconfortantes de montagne, offrant des tartiflettes, des produits savoyardes délicieuses et des cocottes gourmandes.
C’est une cuisine maison, qui rassemble les bonnes éléments savoyards, une cuisine méditérannéenne et Francaise. Pas trop compliqué, mais délicieux !
Découvrez également notre menu des fêtes !
Les plats hiver 2024-2025
Les entrées :
Gaspacho
Salade de chèvre chaud
Velouté du soir
Quiche lorraine
Feuilleté fromage
Salade fraîcheur
Taboulé Maison
Paté de nos montagnes
Les plats principals :
Ravlette savoyarde
Tartiflette du Chalet
Lasagnes de la cheffe
Poulet grillé, legumes de saison
Filet de poisson, crème citronnée, pommes de terre écrasées, tourbillon de légumes
Boulettes de bœuf sauce italienne spaghettis
Couscous de Mamie
Les desserts :
Tarte Normande
Fondant chocolat
Crème brûlée
Crêpe maison caramel beurre salé
Mousse au chocolat
Coupe glacée pêche Melba
Coupe glacée poire belle Hélène
Flan pâtissier
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Les produits locaux
LA TARTIFLETTE
Ce plat emblématique de Haute Savoie composé de pommes de terre fondantes, de fromage Reblochon onctueux et de lardons pour la pointe salée irrésistible.
C’est la qualité du reblochon qui fait le bon goût du plat ! Ce fromage de Savoie particulièrement savoureux et fondant gagne à être connu. Ne serait-ce que par son histoire unique : « reblocher » en patois savoyard, c’est traire une deuxième fois la vache, qui donne alors un lait encore plus riche et crémeux.
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Les traditionelles
RACLETTE SAVOYARDE
Gourmande, fondante, réconfortante, la raclette est un plat d'hiver comme on les aime ! A servir avec différentes charcuteries, de la salade verte et des cornichons, elle est un incontournable des soirées en famille ou entre amis.
La Raclette de Savoie Fermière, est surtout un fromage consommé à chaud. S'il est dur et compact à l'état normal, le fromage à Raclette possède la particularité de fondre facilement à la chaleur.